ハナムスビ オフィシャルブログ

豆料理のレストランを経て、ここ伊那谷で生活を一からスタート 自然の循環の輪に入れさせてもらえるうよう

怒涛!

おはようございます!!!

ブログ、書く時間がないほど準備に追われていました。

やっと一息~
ふぅ~

試食やお皿など備品を集める作業はひたすら実行すればいいけれど、
それらを箱(お店)に合わせていく作業は、カオスそのもの。

それぞれどこかに収まりがあるはずなのですが、
最初は、ただ広げ、並べておくしかない。

時間をかけて、収めていこう。

さてさて、あとオープンまで残すところ3日!!!

今はやる気だけ。
さあ、やろう!
必ず、ハナムスビを成功させよう!

今まで培ってきたものを、
一つ一つ丁寧にやっていきます。

どうぞ、よろしくお願いします。

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