ハナムスビ オフィシャルブログ

豆料理のレストランを経て、ここ伊那谷で生活を一からスタート 自然の循環の輪に入れさせてもらえるうよう

お豆のかき揚げ

夏の新メニューを紹介していきます!

まずはお豆のかき揚げ!

写真 (2)web

豆、特にインゲン系のもつ甘みをグッと引き出しました!

サクサク
ホクホク
ジュワー
と広がる味わい。

夏野菜との相性がまた抜群!

特にコーンとの甘みのハーモニーは絶品です。

すでに、
「これをかき揚げ丼にしてくれ!」
との注文をいただいています。

ありがたいコト。

生ビールによく合います。

是非、お試しを!!!

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