ハナムスビ オフィシャルブログ

豆料理のレストランを経て、ここ伊那谷で生活を一からスタート 自然の循環の輪に入れさせてもらえるうよう

いろいろ教えてください!

ハナムスビはお豆と発酵の店と掲げていますが、
両者、ともに奥が深くまだまだ知らないことがたくさんあります。

そこで皆さんに豆と発酵についていろいろ教えていただきたいのです。

例えばご両親の田舎でこんな豆料理、発酵料理があったよ!とか、
こんな珍しいもの、みんな知らないのでは?とか、
旅先で知った豆のお菓子とか…
三年寝かした納豆があるとかw

何か知っていましたら是非教えてください!

ハナムスビのメニューも試行錯誤。

皆さんの声を取り入れて、
面白く、かつ美味しく、創作していきたい!

こちらによろしくお願いします。
info@ha-na-musubi.jp

どうぞよろしくお願いします。
豆と発酵を盛り上げていきましょう!

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まとめtyaiました【いろいろ教えてください!】

ハナムスビはお豆と発酵の店と掲げていますが、両者、ともに奥が深くまだまだ知らないことがたくさんあります。そこで皆さんに豆と発酵についていろいろ教えていただきたいのです。...

  • 2012/05/06(日) 04:33:09 |
  • まとめwoネタ速neo

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