ハナムスビ オフィシャルブログ

豆料理のレストランを経て、ここ伊那谷で生活を一からスタート 自然の循環の輪に入れさせてもらえるうよう

春の新メニュー♪♪

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帰ってきました
「完熟いちごビール」!!
しかも今春は
「完熟いちごロック」「完熟いちごサワー」もご用意しております。

純情いちごというカワイイ名前のリキュールですが、
実はけっこうアルコール度数が高く…
飲みすぎ注意!です。甘くておいしいからついつい進んじゃいます。

日本酒も
「開春」スパークリングの日本酒(ボトル)なども新登場。

そして、
「まめまめサラダ」
「CBR」クレージービーンズライス
 (どんなライスなのかは来てのおたのしみ!)

豆をたんまり愉しんでもらう料理や

「旬の生野菜サラダ 豆乳アンチョビソース付き」
「ささげ豆腐」

旬、清涼感を愉しんでもらう料理。
春の暖かさとともに嗜好も変わりますからね。

「ささげ豆腐」は
ビーニストさんのお豆レシピ募集企画による採用作品です!
写真がないのが申し訳ないのですが…
十六ささげ(豆)とくず粉を練りこんだ、
もっちりプルプル~~な特製豆腐。

春を感じに、ハナムスビへお越しください!!



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